ПИЩЁВКА3D: «Азбука готовой еды» 2026

4–5 февраля 2027 года в отеле AirportCity Plaza в Санкт-Петербурге пройдет форум ПИЩЁВКА3D «Азбука готовой еды». Он объединит производителей, представителей торговых сетей, HoReCa и поставщиков решений для пищевой отрасли.

Чем интересно событие

Форум охватывает путь готового продукта от ингредиента и производственных технологий до упаковки и продажи. Деловую программу дополнит экспозона площадью 1500 м², где компании смогут представить продукты и решения для отрасли. Ожидаются более 400 участников из более чем 200 компаний и свыше 30 спикеров.

Цель и главные темы

Цель — объединить производителей, торговые сети и технологических партнеров для обсуждения развития рынка готовой еды.

Основные темы:

• производство и развитие ассортимента готовой еды;

• качество и безопасность продукции;

• ингредиенты, оборудование и упаковка;

• развитие категорий готовой еды в торговых сетях;

• сотрудничество производителей, ритейла и HoReCa.

Для кого будет полезно

Конференция полезна:

• руководителям и специалистам пищевых производств;

• представителям торговых сетей, развивающим категорию готовой еды;

• руководителям и специалистам HoReCa;

• поставщикам оборудования, ингредиентов, упаковки и технологических решений;

• отраслевым аналитикам.

Зачем участвовать

На конференции вы сможете:

• изучить подходы к производству и продаже готовой еды;

• познакомиться с решениями для развития ассортимента и обеспечения качества;

• встретиться с потенциальными производственными и торговыми партнерами;

• обменяться опытом с представителями разных направлений отрасли.

Как будет проходить

Форум рассчитан на два дня. Предусмотрены выступления, деловое общение и экспозона. Для тех, кто не приедет в Санкт-Петербург, есть доступ к онлайн-трансляции.