Грэйнтек 2026

«Грэйнтек» (GrainTek) — международный форум и выставка по глубокой переработке зерна, промышленной биотехнологии и биоэкономике. Пройдёт 1–2 декабря 2026 года в Москве. В фокусе мероприятия — практика глубокой переработки зерна и сахарной свёклы: как из крахмала и сахаров получать продукты с высокой добавленной стоимостью, от аминокислот и органических кислот до биопластиков.

Чем интересно событие

Это отраслевая площадка, где теория уступает место практике. В программе — опыт десяти проектов заводов глубокой переработки зерна, разбор реальных запусков и эксплуатации от флагманов отрасли, вопросы инжиниринга и строительства производств. Здесь обсуждают, как замещать импорт и наращивать экспорт аминокислот, витаминов, кормовых добавок и органических кислот, и как России переходить к биоэкономике. Параллельно работает выставка, а участники получают прямой доступ к тем, кто уже строит и запускает такие заводы.

Темы форума

— практический опыт: десять проектов заводов глубокой переработки зерна
— инжиниринг, строительство и эксплуатация заводов с производством химических продуктов из крахмала и сахаров
— флагманы отрасли: практика запуска и эксплуатации
— возобновляемое сырьё в химической и нефтехимической промышленности
— глюкозные сиропы: производство, применение, маркетинг и перспективы рынка
— глобальные тренды переработки продукции АПК: продукты высокой добавленной стоимости из сахаров, мелассы, крахмала и глюкозных сиропов
— задачи перехода к биоэкономике в России
— крахмалы: производство и применение модифицированных крахмалов
— лизин, треонин, триптофан и другие аминокислоты: производство в России
— клейковина: экспорт как драйвер прибыльности предприятия
— химическая конверсия глюкозы и производство сахарозаменителей (сорбит, ксилит, маннит, мальтит, лактит, эритрит, изомальт)

Кому будет полезно

Форум ориентирован на руководителей и специалистов заводов глубокой переработки зерна, производителей крахмала, аминокислот, органических кислот и биопластиков, инвесторов и проектировщиков таких производств, а также на представителей АПК, химической и нефтехимической промышленности и поставщиков оборудования и технологий.

Зачем участвовать

На форуме вы сможете:

— перенять опыт реальных проектов заводов глубокой переработки зерна
— разобраться в инжиниринге, запуске и эксплуатации производств
— оценить рынок глюкозных сиропов, аминокислот, крахмалов и сахарозаменителей
— понять, как встроиться в формирующуюся биоэкономику России
— завести контакты с флагманами отрасли, инвесторами и поставщиками технологий