Дурум и Мука: производство, сбыт, экспорт 2026

29 октября в московском отеле «Золотое кольцо» состоится международная конференция «Дурум и Мука: производство, сбыт, экспорт 2026». Она объединит представителей сельскохозяйственных предприятий, мукомольной и пищевой промышленности, экспортёров и поставщиков оборудования.

Чем интересно событие

Конференцию организует международная платформа ICF, которая проводит более 150 отраслевых мероприятий в Европе, Азии, на Ближнем Востоке и в Африке. Участники обсудят селекцию и агротехнологии дурума, экономику мукомольного производства и новые направления экспорта муки и отрубей на фоне конкуренции на традиционных рынках.

Цель и главные темы

Цель конференции — объединить производителей зерна и муки, переработчиков, экспортеров и поставщиков оборудования для обсуждения рынка дурума и муки, рентабельности производства и новых каналов сбыта.

• Дурум и рожь в России: селекция, агротехнологии, урожайность и климатические риски
• Экономика мукомольного производства: себестоимость, маржинальность и модернизация
• Экспорт дурума, муки и пшеничных отрубей: новые рынки и конкуренция на традиционных направлениях
• Качество муки и макаронных изделий: стандарты и маркировка «Честный знак»
• Спрос и сбыт: макаронная и кондитерская промышленность, розничная торговля
• Оборудование для мукомольных предприятий: российские и альтернативные решения

Для кого будет полезно

Конференция будет полезна:

• руководителям и специалистам мукомольных предприятий
• производителям зерна и переработчикам дурума
• экспортерам муки и продуктов переработки
• представителям макаронной и кондитерской промышленности
• закупщикам и представителям розничных сетей
• поставщикам оборудования для мукомольного производства

Зачем участвовать

На конференции вы сможете:

• получить актуальную аналитику рынка дурума, муки и продуктов переработки
• обсудить маржинальность производства и пути повышения эффективности предприятий
• узнать о новых экспортных направлениях и требованиях к качеству и маркировке продукции
• встретиться с производителями, переработчиками, экспортерами и поставщиками оборудования
• найти партнеров для производства, сбыта и экспорта

Как будет проходить

Конференция рассчитана на один день. Помимо деловой части предусмотрен совместный ужин с участниками «АгроЛогистики 2026». После мероприятия предоставляются электронные материалы и презентации докладов.